michi-kusa BLOG　

サンマ！！

ってなわけで、KYO-CHEと夕食は高瀬町にある 【海鮮郷土料理 めしや】 さんへ！

ここは以前来た時、居酒屋でメニューも多くって、しかも美味しかったんで記憶に残ってたんですが、あまり席数が多いわけじゃないんで、予約がいっぱいで入れなかったことが2回くらいあったかな？

で！今日は久々に訪れたんですが、ビックリ！メニューがコースも入れて4品のみ！(笑)　『おまかせ』 と 『定食』 とか単品で選べるものは何ひとつ無く...。若干、頭に不安がよぎったんですが 『定食』 を注文。すると...



疑いかけて、すいませんでしたっ！！



美味しかったです。(笑)　サンマなんて最高の焼き加減。過去に居酒屋で働いてたこともあったので、お客さんが満席になってもこのクオリティで提供できてたら、ホント無敵っす！刺身も鮮度良いし、小鉢ひとつひとつも良い味だしてました。 ←俺は何様だ！？(笑)




個人的には、内蔵もしっかり残して調理してくれてたのが、うれしかったです。やっぱ、サンマの内蔵は苦味の中に美味があります。

ごちそうさまでした！